Анонимные алкоголики 728*90 - 2 

ГлавнаяКУХНЯЗапеканка картофельно — грибная

Запеканка картофельно — грибная

31 августа 2012 -
Запеканка картофельно — грибная

Для приготовления картофельно — грибной запеканки, нам понадобится:

  • картофель 500 г
  • молоко 200 мл
  • масло растительное 2 ст. ложки
  • чеснок 2 зубчика
  • шампиньоны или любые грибы  300 г
  • масло сливочное 2 ст. ложки
  • соль, перец по вкусу
  • сыр

Начинаем готовить запеканку картофельно — грибную:

  1. Картофель очистим, вымоем и нарежем тонкими ломтиками.
  2.  В сотейник наливаем молоко, присаливаем его, добавляем нарезанный картофель и тушим минут 10.
  3. На сковороде с маслом обжариваем нарезанный чеснок, добавляем промытые и нарезанные ломтиками грибы и жарим до выкипания жидкости.
  4. Грибы перемешаем с картофелем, солим, перчим по вкусу  и выкладываем в смазанную маслом сливочным форму, сверху щедро посыпаем натёртым сыром.
  5. Форму ставим в разогретую до 210° градусов форму и запекаем до готовности, примерно минут 45.
  6. Готовую запеканку картофельно — грибную подаём на стол.

Приятного аппетита!

Похожие статьи:

КУХНЯЗапеканка с языком

КУХНЯЗапеканка из шницелей

Бергальская кухняИкра грибная по стрежански

КУХНЯЗапеканка с языком

Рейтинг: 0 Голосов: 0 741 просмотр

 

все алкоголики бросают пить... некоторые при жизни