Анонимные алкоголики 728*90 

ГлавнаяКУХНЯЗапеканка из шницелей

Запеканка из шницелей

16 августа 2012 -
Запеканка из шницелей

Для приготовления запеканки из шницелей, нам понадобится:

  • Куриная грудка 600 г
  • помидоры сладкие 600 г
  • чеснок 3 зубчика
  • сыр 300 г
  • лук репчатый 2 шт.
  • мука 2 ст. ложки
  • соль, перец по вкусу
  • сметана 100 мл
  • масло топлёное 2 ст. ложки
  • желтки яичные 2 шт.
  • масло оливковое 2 ст. ложки

Начинаем готовить запеканку из шницелей:

  1. Куриную грудку нарезаем на 4 ломтика, слегка отбиваем, солим, перчим, обваливаем в муке и обжариваем на сковороде с топлёным маслом.
  2. Лук и чеснок очистим,  нарежем кружочками и слегка обжарим на сковороде с маслом оливковым.
  3. Шницели из куриной грудки выкладываем в форму, сверху кладём обжаренные лук и чеснок.
  4. Промытые помидоры нарезаем толстыми кружочками, слегка прижариваем на сковороде с двух сторон и выкладываем на шницели.
  5. Сыр натираем на тёрке, смешиваем со сметаной и желтками, присаливаем по вкусу, перчим и заливаем шницели с овощами.
  6. Форму со шницелями ставим в разогретую до 180° градусов духовку и запекаем до готовности, это будет примерно минут 20.
  7. Готовую запеканку из шницелей сразу подаём на стол.

Приятного аппетита!

Похожие статьи:

КУХНЯЗапеканка с языком

КУХНЯЗапеканка с языком

КУХНЯЗапеканка картофельно — грибная

Рейтинг: 0 Голосов: 0 1604 просмотра

 

все алкоголики бросают пить... некоторые при жизни