Анонимные алкоголики 728*90 

ГлавнаяКУХНЯВареники со щавелем

Вареники со щавелем

6 июля 2012 -

Для приготовления вареников со щавелем следует взять:

Для  теста:

  • молоко 1\2 стакана
  • вода 1\3 стакана
  • яйцо 1 шт.
  • масло растительное 1 ст. ложка
  • соль 1 ч. ложка без верха
  • мука сколько понадобится

Для начинки:

  • щавель 1 пучок
  • сахар по вкусу
  •  

    Вареники со щавелем

Начинаем готовить вареники со щавелем:

  1. В миску наливаем воду, молоко, добавляем яйцо, масло растительное, соль, перемешаем, всыпаем муку и замешиваем эластичное тесто.
  2. Щавель промываем. мелко нарезаем и перетираем до появления сока.
  3. После того как тесто полежит минут 30 на столе, начинаем лепить вареники.
  4. Тесто раскатываем в жгуты, нарезаем на кусочки и раскатываем.
  5. На каждую раскатанную лепёшечку кладём немного щавеля, посыпаем сахаром и слепляем вареники.
  6. Вареники со щавелем  отвариваем в подсолёной воде, выкладываем на тарелки, поливаем сметаной и подаём на стол.
  7. Эти вареники можно подать также со сгущённым молоком или мёдом.

Приятного аппетита!

Похожие статьи:

КУХНЯОмлет со щавелем

КУХНЯВареники ленивые с ягодным сиропом

Рейтинг: 0 Голосов: 0 2633 просмотра

 

все алкоголики бросают пить... некоторые при жизни