Анонимные алкоголики 728*90 - 2 

ГлавнаяКУХНЯШашлык из рыбы с креветками

Шашлык из рыбы с креветками

13 сентября 2012 -
Шашлык из рыбы с креветками

Для приготовления шашлыка из рыбы с креветками, нам понадобится:

  • Филе сёмги или форели 600 г
  • креветки сырые. очищенные 300 г
  • сок и цедра 1 лимона
  • чеснок 4 зубчика
  • масло оливковое 9 ст. ложек
  • перец белый, молотый
  • соль
  • перец сладкий, красный 2 шт
  • помидоры черри или просто мелкие 

Начинаем готовить шашлык из рыбы с креветками:

  1. Подготовленное филе промоем  и обсушим бумажным полотенцем, нарежем кусочками грамм по 50.
  2. Чеснок очистим и пропустим через чеснокодавку.
  3. Перец сладкий освободим от семян и нарежем  ломтиками, таким размером как и рыбу.
  4. Готовим маринад: чеснок смешиваем с маслом оливковым добавляем белый, молотый перец, сок и цедру лимона, соль, тщательно перемешаем с рыбой и креветками и оставим минут на 20.
  5. Деревянные шпажки намочим в воде и нанижем на них вперемешку рыбу, креветки, помидоры и ломтики перца.
  6. Шашлык из рыбы с креветками жарим на углях или в аэрогриле до готовности и подаём сразу на стол.

Приятного аппетита!

Похожие статьи:

КУХНЯКрокеты из рыбы

Рейтинг: 0 Голосов: 0 1177 просмотров

 

все алкоголики бросают пить... некоторые при жизни