Анонимные алкоголики 728*90 

ГлавнаяКУХНЯРыбные шарики

Рыбные шарики

25 июля 2012 -

Для приготовления рыбных шариков, следует взять:

  • филе рыбы 600 г
  • лук репчатый 2 шт.
  • яйцо 1 шт.
  • рис 100 г
  • соль, перец по вкусу
  • щепотка сахара
  • мука для панировки
  • масло растительное для жарки

Начинаем готовить рыбные шарики:

  1. Подготовленное филе любой рыбы нарезаем на кусочки и вместе с очищенным и нарезанным луком пропускаем через мясорубку.
  2. В кипящей, подсолёной воде отвариваем, тщательно промытый рис.
  3. Рис промоем холодной водой и выложим в фарш.
  4. Добавим соль, перец по вкусу, щепотку сахара, яйцо и всё тщательно перемешаем.
  5. И приготовленного фарша формируем небольшие шарики, обваливаем их в муке и жарим на сковороде с маслом растительным.
  6. К готовым рыбным шарикам хорошо подать картофель фри или картофельное пюре.
  7. Рыбные шарики также можно подать с салатом из свежих овощей.

Приятного аппетита!

Похожие статьи:

КУХНЯРыбные рулетики в соусе

КУХНЯРыбные рулетики

Рейтинг: 0 Голосов: 0 1392 просмотра

 

все алкоголики бросают пить... некоторые при жизни