Анонимные алкоголики 728*90 - 2 

ГлавнаяКУХНЯРыбные рулетики

Рыбные рулетики

9 июля 2012 -

Для приготовления рыбных рулетиков, следует взять:

  • Филе судака 4 шт.
  • сыр твёрдый 150 г
  • масло растительное
  • помидоры 200 г
  • базилик 1\2 пучка
  • соль
  • перец
  • сахар 1 щепотка или по своему вкусу
  • вино белое, сухое 150 мл
  • Рыбные рулетики

Начинаем готовить рыбные рулетики:

  1. Подготовленное филе судака солим, перчим, ракладываем на него натёртый сыр или натираем прямо на филе и сворачиваем рулетиком.
  2. Каждый рулетик закрепляем зубочистками.
  3. Промытые помидоры очищаем от кожицы и измельчаем в блендере.
  4. В глубокой сковороде разогреваем немного масла растительного и обжариваем рыбные рулетики.
  5. Добавляем измельчённые помидоры, посыпаем мелко нарезанным базиликом, солим, перчим и вливаем вино и добавим щепотку сахара.
  6. Пробуем на вкус, немного протушим и снимем с огня.
  7. Готовые рыбные рулетики оставляем на плите  минут на 10, затем выкладываем на блюдо, вместе с соусом и подаём на стол.

Приятного аппетита!

 

Похожие статьи:

КУХНЯРыбные рулетики в соусе

КУХНЯАпетитные мясные рулетики

КУХНЯРыбные шарики

Рейтинг: 0 Голосов: 0 1460 просмотров

 

все алкоголики бросают пить... некоторые при жизни