Анонимные алкоголики 728*90 

ГлавнаяКУХНЯРыбные рулетики в соусе

Рыбные рулетики в соусе

25 сентября 2012 -

Чтобы приготовить рыбные рулетики в соусе, нам понадобится:

  • филе морской рыбы 500 г
  • рис отварной 200 г
  • помидоры 2 шт.
  • соль, специи по вкусу

Для соуса:

  • чеснок 2 зубчика
  • сахар 1 щепотка
  • масло оливковое 100 мл
  • уксус 1 ст. ложка
  • помидоры 4 шт.
  • яичные желтки, варёные2 шт.
  • соль, перец по вкусу
  • зелень

Начинаем готовить рыбные рулетики в соусе:

  1. Помидоры вымоем, измельчим в блендере, посолим по вкусу и смешаем с отварным рисом.
  2. Филе нарежем полосками, на каждую полоску выложим рис с помидорами, свернём рулетиками и выложим их в глубокую сковороду.
  3. Приготовим соус: Помидоры вымоем и измельчим в блендере, добавим растёртые желтки, измельчённый чеснок, уксус, масло оливковое, щепотку сахара, соль, перец по вкусу.
  4. Всё перемешаем и зальём рулетики.
  5. Сковороду с рыбными рулетиками ставим в разогретую до 200° градусов духовку и запекаем до готовности.
  6. Готовые рыбные рулетики в соусе посыпаем нарезанной зеленью  и подаём на стол.

Приятного аппетита!

Похожие статьи:

КУХНЯАпетитные мясные рулетики

КУХНЯГовядина в остром соусе

КУХНЯРыбные рулетики

КУХНЯРыбные шарики

Рейтинг: 0 Голосов: 0 755 просмотров

 

все алкоголики бросают пить... некоторые при жизни