Анонимные алкоголики 728*90 

ГлавнаяКУХНЯРыба по-немецки. Любимый рецепт …

Рыба по-немецки. Любимый рецепт …

10 мая 2010 -

Почему мы не так часто едим рыбу? Потому что в ней много костей? Потому, что хорошая рыбка стоит в 2-3 раза дороже хорошего мяса? Или больше пугает кропотливость в приготовлении? …

А ведь рыба очень ценный и можно сказать необходимый продукт для нашего организма. Содержание полезных веществ в рыбном мясе огромное, а сама рыба усваивается нашим организмом несколько легче мяса.

Сегодня мы хотим предложить вам шикарное и лёгкое в приготовлении блюдо из рыбного филе. Присланный читательницей рецепт пришелся по вкусу всем членам нашей немаленькой семьи. Единственное но, нас немного сбило с толку название рецепта — «Рыба по немецки», но это не умалило отличные вкусовые качества блюда и сохраняя авторское название мы решили поделиться им со всеми нашими посетителями. И уверены, что он станет одним из любимых рецептов у многих из вас!

Итак переходим к приготовлению, вкусного рецепта из рыбы — «Рыба по немецки» …

Достаточно простые  ингрeдиенты

  • ~ 400 гр. рыбного филе
  • 1 лимон
  • 1 сладкий болгарский перец
  • 1 луковица
  • сливочное масло или маргарин
  • простокваша
  • томатная паста
  • зелень, петрушка, укроп …

Рыба по-немецки. Любимый рецепт …

400 грамм филе рыбы (любой) помыть, обсушить салфеткой, нарезать не крупно, замариновать в соке 1/2 лимона при комнатной температуре на 30 минут;

Рыба по-немецки. Любимый рецепт …

1 очищенную репчатую луковицу нарезать тонкими кольцами и обжарить на сливочном масле или маргарине до прозрачности лука;

Рыба по-немецки. Любимый рецепт …

в глубокую посуду для запекания, слегка смазанную маслом или маргарином, выложить лук ровным слоем, сверху разложить ровным слоем рыбу и посолить по вкусу;

Рыба по-немецки. Любимый рецепт …

1 сладкий болгарский перец помыть, очистить от семян и плодоножки, нарезать тонкими кольцами или полу кольцами ( в зависимости от размера перца);

1 стакан простокваши смешать с 2-мя ст.ложками томатной пасты до однородного цвета; выложить эту смесь на рыбу, далее выложить перец, несколько маленьких кубиков замороженного сливочного масла или маргарина и 30-50 грамм тертого сыра;

Рыба по-немецки. Любимый рецепт …

Рыба по-немецки. Любимый рецепт …

Рыба по-немецки. Любимый рецепт …

Рыба по-немецки. Любимый рецепт …

запечь в разогретой до 180 градусов духовке минут 30-35;

Рыба по-немецки. Любимый рецепт …

перед подачей посыпая рубленной зеленью свежего укропа

Рыба по-немецки. Любимый рецепт …

Приятного аппетита

А от нас большое спасибо автору Рыба по-немецки. Любимый рецепт …

Похожие статьи:

ОбществоАНКЕТА: "Сделаем город Риддер (Лениногорск) лучше"

КУХНЯРецепт: Рыба горячего копчения за 30 минут

КУХНЯ* Красная рыба *

КУХНЯРыба в красном вине

КУХНЯРецепт: Рыба горячего копчения за 30 минут

Рейтинг: 0 Голосов: 0 1520 просмотров

 

все алкоголики бросают пить... некоторые при жизни