Анонимные алкоголики 728*90 

ГлавнаяКУХНЯОмлет со щавелем

Омлет со щавелем

8 июля 2012 -

Для приготовления омлета со щавелем, следует взять:

  • Яйца 4 шт.
  • молоко 1 стакан
  • щавель 1 пучок
  • лук репчатый 1 шт.
  • зелень укропа и петрушки
  • соль, перец по вкусу
  • масло сливочное 50 г
  • сыр твёрдый 80 г

Начинаем готовить омлет со щавелем:

  1. Щавель опускаем в кипящую воду на 5 минут.
  2. Откидываем щавель на дуршлаг и нарезаем на мелкие кусочки.
  3. Зелень промоем и мелко нарежем.
  4. Лук репчатый очистим, мелко нарежем и обжарим на сливочном масле.
  5. Масла оставим немного для смазывания формы.
  6. В миске смешиваем яйца, молоко, зелень и обжаренный лук.
  7. Солим, перчим по вкусу, перемешаем и выливаем  в стеклянную форму, смазанную маслом.
  8. Форму ставим в микроволновую печь на 3 минуты на средней мощности.
  9. Если мало, добавляем ещё время.
  10. Готовый омлет вынимаем из печи, посыпаем натёртым сыром и снова отправляем в микроволновку до расплавления сыра.
  11. Готовый омлет со щавелем нарезаем на порции, выкладываем на тарелку и подаём на завтрак.
  12. Этот омлет также можно сделать со шпинатом и помидорами.
  13. К омлету хорошо подать слегка поджаренный в тостере хлеб, намазанный тонким слоем сливочного масла.

Приятного аппетита!

Похожие статьи:

КУХНЯОмлет с горбушей

КУХНЯОмлет с фасолью

КУХНЯВареники со щавелем

КУХНЯОмлет с грибами

Рейтинг: 0 Голосов: 0 1255 просмотров

 

все алкоголики бросают пить... некоторые при жизни