Анонимные алкоголики 728*90 

ГлавнаяКУХНЯКартофельный пирог с грибами

Картофельный пирог с грибами

30 августа 2012 -
Картофельный пирог с грибами

Для приготовления картофельного пирога с грибами, нам потребуется:

  • Грибы любые 600 г
  • картофель 700 г
  • чеснок 4 зубчика
  • сыр твёрдый 200 г
  • масло оливковое 100 мл
  • соль, перец по вкусу
  • сметана 100 г

Начинаем готовить картофельный пирог с грибами:

  1. Картофель очистим, вымоем и нарежем кружочками.
  2. Грибы промоем и нарежем ломтиками.
  3. Грибы солим, перчим и обжарим на сковороде с маслом оливковым, добавим сметану и жарим пока не выкипит жидкость.
  4. Картофель присолим, поперчим, смешаем с мелко рубленным чесноком и половину выложим на противень, застеленный бумагой для выпечки и смазанный маслом.
  5. На картофель выкладываем жаренные грибы и накрываем второй половиной, слегка придавим.
  6. Сверху хорошо сбрызнем маслом и поставим противень с пирогом в разогретую до 160° градусов духовку и выпекаем до готовности, примерно 1 час.
  7. За 5 минут до готовности вынимаем пирог из духовки и посыпаем натёртым сыром, снова отправляем в духовку до расплавления сыра.
  8. Готовый картофельный пирог с грибами слегка остужаем, нарезаем на куски, выкладываем на тарелки и подаём на стол.

Приятного аппетита!

Похожие статьи:

КУХНЯКапустный пирог

СпортДмитрий Пирог: Не исключаю возможности, что из-за травмы закончу карьеру

СпортНиколай Бакланов: Пирог настроен продолжать карьеру и жаждет боя с Головкиным

КУХНЯТелятина с грибами

КУХНЯКапустный пирог

Рейтинг: 0 Голосов: 0 1479 просмотров

 

все алкоголики бросают пить... некоторые при жизни