Анонимные алкоголики 728*90 - 2 

ГлавнаяКУХНЯГрибы с мидиями

Грибы с мидиями

4 сентября 2012 -
Грибы с мидиями

Для приготовления грибов с мидиями, нам потребуется:

  • грибы 500 г
  • мидии 500 г
  • картофель 500 г
  • бекон 250 г
  • лук репчатый 2 шт.
  • масло сливочное 50 г
  • соль, перец по вкусу
  • сметана 150 г

Начинаем готовить грибы с мидиями:

  1. Мидии оставим в подсолёной воде на один час.
  2. Лук очистим, вымоем и нарежем полукольцами.
  3. Грибы вымоем и нарежем ломтиками и вместе с луком обжарим на сковороде с маслом.
  4. Мидии отварим в подсолёной воде.
  5. Картофель очистим, вымоем и отварим до полуготовности, нарежем кружочками.
  6. В глубокую сковороду выкладываем жаренные грибы, мидии, картофель, солим, перчим по вкусу, заливаем сметаной, накрываем крышкой  и тушим на слабом огне до готовности.
  7. Готовые грибы с мидиями выкладываем в тарелки и подаём на стол, можно  перед подачей, посыпать нарезанным укропом.

Приятного аппетита!

Похожие статьи:

Бергальская кухняСолянка грибная таежная

КУХНЯБелые грибы с овощами

Бергальская кухняСуп бергальский фасолевый, постный

Бергальская кухняМясо в сметанном соусе по-кержацки

Старообрядческая кухняГрибной суп постный разливанский

Рейтинг: 0 Голосов: 0 1339 просмотров

 

все алкоголики бросают пить... некоторые при жизни