Анонимные алкоголики 728*90 - 2 

ГлавнаяКУХНЯБаклажаны с сыром

Баклажаны с сыром

1 августа 2012 -
Баклажаны с  сыром

Для приготовления баклажанов с сыром, следует взять:

  • Баклажаны 500 г
  • помидоры  розовые 4 шт.
  • сыр 100 г
  • масло оливковое для жарки
  • соль
  • перец по вкусу
  • щепотка сахара
  • чеснок 3 зубчика 
     
    Баклажаны с сыром

Начинаем готовить баклажаны с сыром:

  1. Баклажаны промываем, нарезаем ломтиками,  присаливаем и оставляем минут на 20.
  2. Ломтики баклажанов обжариваем на сковороде с маслом оливковым.
  3. Помидоры нарезаем толстыми колечками и слегка обжариваем на сковороде с маслом.
  4. Во время обжарки, помидоры присаливаем, перчим и слегка посыпаем сахаром и измельчённым чесноком.
  5. Обжаренные ломтики баклажанов  выкладываем на смазанный маслом противень, сверху выкладываем помидоры, затем ломтики сыра.
  6. Противень с баклажанами отправляем в разогретую до 180° градусов духовку и запекаем минут 10, на нижней полочке.
  7. У этих баклажанов с сыром, вкус бесподобный.

Приятного аппетита!

Похожие статьи:

КУХНЯБаклажаны с мясом

КУХНЯПерец фаршированный мясом и сыром

КУХНЯБаклажаны фаршированные мясом

Рейтинг: 0 Голосов: 0 562 просмотра

 

все алкоголики бросают пить... некоторые при жизни