Анонимные алкоголики 728*90 

ГлавнаяКУХНЯБаклажаны с мясом

Баклажаны с мясом

20 августа 2012 -
Баклажаны с мясом

Для приготовления баклажанов с мясом, следует взять:

  • баклажаны 3 шт.
  • мясо любое 250 г
  • лук репчатый 2 шт.
  • перец не очень острый 2 шт.
  • помидоры 3 шт.
  • зелень
  • масло растительное сколько потребуется
  • соль, перец чёрный 
     
    Баклажаны с мясом

Начинаем готовить баклажаны с мясом:

  1. Подготовленное мясо пропустим через мясорубку.
  2. Лук очистим, вымоем и мелко нарежем.
  3. На сковороде с маслом растительным обжариваем нарезанный лук, мясной фарш, солим, перчим по вкусу и обжариваем до готовности.
  4. Баклажаны частично очищаем, полосками.
  5. На сковороде с маслом обжариваем баклажаны со всех сторон.
  6. Баклажаны надрезаем вдоль, раздвигаем  стеночки и закладываем вовнутрь обжаренный фарш.
  7. Промытые помидоры нарезаем кусочками, смешиваем с нарезанным перцем и нарезанной зеленью, выкладываем на фарш.
  8. Баклажаны выкладываем на смазанный маслом противень, ставим в разогретую до 180° градусов духовку и запекаем до готовности, минут 15.
  9. Готовые баклажаны с мясом выкладываем на тарелку и подаём на стол.

Приятного аппетита!

Похожие статьи:

КУХНЯКапуста тушёная с мясом

КУХНЯБаклажаны с сыром

КУХНЯПерец фаршированный мясом и сыром

КУХНЯКапуста тушёная с мясом

КУХНЯБаклажаны фаршированные мясом

Рейтинг: 0 Голосов: 0 1016 просмотров

 

все алкоголики бросают пить... некоторые при жизни